Savourez une Délicieuse Terrine de Paté au Four

La terrine de pâté au four est un plat traditionnel français qui consiste en une préparation à base de viande hachée, d’œufs et d’épices, cuite au four dans un moule appelé terrine.

Il existe de nombreuses variations de cette recette, mais la base reste la même : de la viande hachée de porc et/ou de veau, des épices comme le thym, le laurier, le poivre et la muscade, ainsi que des œufs et de la crème.

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Kook Lot de 4 pots à soupe en céramique, passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, avec poignées, pour casserole, pâtes, céréales, 591 ml, mauve

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DarbuT TG Marmites Bols Assiettes émaillées Pots Remuer Porcelaine Cuisson Cuisine Pudding Chips Sauce Popcorn Collations Nouilles Céréales Servir Émail Ustensiles Assiettes (Color : 2pcs 14X14X4CM)

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• Matériel: Casserole pour marmite Le spodumène et l'argile importés sont scientifiquement associés à l'artisanat traditionnel, au processus de combustion du...
• Champ d'application : cocotte avec couvercle adaptée au gaz, four, cuisinière électrique vitrocéramique, four à micro-ondes, utilisation interdite sur...

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La préparation de la terrine de pâté au four est assez simple. Tout d’abord, il faut préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier. Ensuite, on dispose la farce dans un moule à terrine, que l’on recouvre de papier aluminium. La terrine est ensuite cuite au four pendant environ 1h30 à 2 heures, à une température de 180°C.

Une fois la cuisson terminée, il faut laisser la terrine refroidir complètement avant de la couper en tranches et de la servir. Elle peut être accompagnée de cornichons, de confiture d’oignons ou de tout autre condiment de votre choix.

La terrine de pâté au four est un plat très apprécié en France, particulièrement lors des fêtes et des grandes occasions. Elle peut être préparée à l’avance et se conserve très bien au réfrigérateur.

Les ingrédients nécessaires pour la réaliser

Les étapes pour préparer une terrine de pâté au four réussie