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Savourez le délice des travers de porc à la plancha Marmiton

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Travers de porc à la plancha Marmiton : découvrez une recette facile et délicieuse pour préparer des travers de porc grillés à la perfection. Suivez nos instructions étape par étape pour savourer un plat savoureux et convivial en famille ou entre amis.

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Introduction : Découvrez comment préparer des travers de porc à la plancha selon la recette Marmiton

Les travers de porc à la plancha sont un plat délicieux et facile à préparer. Pour les amateurs de cuisine, la recette Marmiton est une excellente option pour préparer des travers de porc à la plancha.

Étape 1 : Les ingrédients

  • 1 kg de travers de porc
  • 3 gousses d’ail
  • 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • Sel et poivre

Étape 2 : La préparation

  1. Mélanger l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre dans un bol pour préparer la marinade.
  2. Hacher finement l’ail et l’ajouter à la marinade.
  3. Presser le jus du citron dans la marinade et mélanger le tout.
  4. Badigeonner les travers de porc de la marinade et laisser reposer pendant 30 minutes.
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Étape 3 : La cuisson

  1. Chauffer la plancha à feu moyen-élevé.
  2. Poser les travers

Ingrédients nécessaires : Les ingrédients indispensables pour réussir cette recette de travers de porc à la plancha

Le travers de porc à la plancha est une recette simple et délicieuse qui ravira les amateurs de viande grillée. Voici les ingrédients indispensables pour réussir cette recette à la perfection :

  • Travers de porc : comptez environ 500g pour 2 personnes
  • Marinade : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 gousses d’ail écrasées, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de cumin, sel et poivre
  • Garniture : quelques branches de thym frais, 1 citron coupé en quartiers

Pour réaliser cette recette, commencez par préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Badigeonnez généreusement les travers de porc avec la marinade et laissez-les mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez ensuite votre plancha à feu vif.

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Lorsqu’elle est bien chaude, déposez les travers de porc dessus et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté, en les retournant régulièrement.

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Étapes de préparation : Suivez pas à pas les étapes pour réussir la cuisson de vos travers de porc à la plancha selon la recette Marmiton

Les travers de porc à la plancha sont une recette délicieuse et facile à préparer pour les amateurs de viande grillée. Cette recette de Marmiton est simple à suivre et nécessite peu d’ingrédients pour un résultat savoureux.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Travers de porc
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre
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Étape 1 : Préchauffez votre plancha à feu moyen.

Étape 2 : Pendant ce temps, assaisonnez les travers de porc avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Étape 3 : Ajoutez de l’huile d’olive sur les deux côtés des travers de porc pour éviter qu’ils ne collent à la plancha.

Étape 4 : Placez les travers de porc sur la plancha préchauffée et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Étape 5 : Une fois cuits, retirez les travers de por

Les avantages de faire des travers de porc à la plancha selon la recette de Marmiton sont nombreux. Tout d’abord, cette recette est facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. De plus, elle permet de cuisiner des travers de porc de manière saine et savoureuse, car la plancha permet de griller les viandes sans ajout de matières grasses.

Cependant, il existe également des alternatives à cette recette. Par exemple, les travers de porc peuvent également être cuits au barbecue, à la poêle ou au four. Chaque méthode de cuisson a ses propres avantages et inconvénients, il est donc important de choisir celle qui convient le mieux à vos préférences.

Enfin, les opinions sur cette recette peuvent varier en fonction des goûts de chacun. Certains peuvent trouver que les travers de porc à la plancha manquent de saveur, tandis que d’autres peuvent les trouver délicieux. Il est important de se rappeler que les goûts sont subjectifs et que chacun a ses propres préférences.

En somme, faire des travers de porc à la plancha selon la recette de Marmiton présente de nombreux avantages, mais il existe également des alternatives et des opinions divergentes sur cette méthode de cuisson.

https://youtu.be/u47GznkeVwE