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Rendez votre cuisine plus professionnelle avec la plancha gaz de 120 cm

Plancha gaz professionnelle 120 cm : découvrez notre sélection de planchas à gaz de qualité professionnelle de 120 cm. Ces planchas sont idéales pour une utilisation intensive en restauration ou pour les grands événements. Avec leur grande surface de cuisson, elles permettent de préparer de nombreux plats simultanément, pour une expérience culinaire inoubliable. Découvrez dès maintenant notre gamme de planchas gaz professionnelles de 120 cm.

RabaisMeilleure Vente n° 1
Royal Gourmet Plancha Gaz en Acier Émaillé, 3 Brûleurs Puissance 7.5kW, Surface Cuisson 62,0 x 35,5 cm, Portable pour Le Camping et l' Extérieur
  • Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
  • Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux...
  • Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
  • Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
Meilleure Vente n° 2
Royal Catering RC-GG35020 Plancha ? Gaz Professionnelle Grill Barbecue D'Intérieur ? Poser 40 cm (3 100 W, 35 x 40 cm, Raccord 1,3 mm, Acier inoxydable)
  • Grande surface – Beaucoup d'espace pour vos aliments sur une plaque chauffante de taille totale de 35 x 40 cm
  • Puissant – Brûleur puissant de 3100 W pour une production de chaleur rapide
  • Efficace - Plaque de cuisson lisse pour la préparation de différents aliments
  • Faible teneur en matières grasses – grillades saines et réduites en calories grâce aux graisses qui s'écoulent
RabaisMeilleure Vente n° 3
Livoo - Plancha gaz 4 brûleurs DOC194
  • 4 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 10 kW
RabaisMeilleure Vente n° 4
HAPPY GARDEN - Plancha Gaz MÉRIDA - 3 Brûleurs 6 kW Butane/Propane - Plaque en Acier Émaillé de 60 cm x 35 cm
  • PLANCHA GAZ 3 BRÛLEURS : Idéale pour savourer de succulents plats et aménager une cuisine extérieure, la plancha 3 brûleurs Mérida fonctionne au butane et au...
  • DES BRÛLEURS EFFICACES : Cette plancha est équipée de 3 brûleurs d'une puissance indépendante de 2 kW. Faciles à manipuler, ils sont commandés par leurs...
  • PLAQUE EN ACIER ÉMAILLÉ : Conçue pour saisir et cuire viandes, poissons, crustacés et légumes en préservant les saveurs, la plaque en acier émaillé offre une...
  • UTILISATION ET ENTRETIEN FACILES : La plaque de cette plancha possède des bords relevés pour éviter les débordements. Elle est également dotée d'un bac tiroir...
RabaisMeilleure Vente n° 5
Brasero - Plancha Silvia II G INOX 4 Feux - Plaque INOX - 4 brûleurs - Surface de Cuisson 84 x 34 cm - Puissance de 10 KW - Grille de réchauffement - Tiroir Graisse - Jusqu'à 12 convives
  • Design et performante : la plancha Brasero Silvia II G SS 4 Feux est parfaite pour les petits et grands événements. Vous apprécierez sa surface et sa rapidité de...
  • Une puissance remarquable : Facile à allumer, la plancha Silvia II G Inox 4 Feux est équipée de 4 brûleurs, d'une puissance totale de 10 kW. Ses brûleurs en...
  • Nombreuses fonctionnalités : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux vous permettra de réaliser toutes vos meilleures recettes !: sa plaque de cuisson vous permet de...
  • Pratique : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux est facile d'entretien. Sa plaque et sa cuve en inox permettent un nettoyage simplifié. Elle est équipée d'un tiroir...
Meilleure Vente n° 6
Alice's Garden - Plancha au gaz 4 feux - Porthos 4 brûleurs - 10 kW. barbecue. cuisine extérieure. grande plaque émaillée. inox
  • 4 feux puissants
  • Plaque amovible
  • Grande surface de cuisson, Flamme également répartie
  • Ce produit est constitué d'un seul carton ;
RabaisMeilleure Vente n° 7
Livoo - Plancha gaz 3 brûleurs DOC249
  • 3 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 7,2 kW
Meilleure Vente n° 8
Brasero - Plancha Lola à gaz sur chariot équipé Gun Metal - 4 brûleurs à gaz - jusqu'à 14 convives - Surface de cuisson 88 x 35,5 cm - 9,6 kW - Récupérateur de graisse
  • Une véritable cuisine d'extérieur : la plancha Lola Gun Metal est inspirée du teppanyaki japonaise. Elle trouvera facilement sa place de votre jardin ! Vous...
  • Une pleine puissance : rapide à allumer, elle dispose de 4 brûleurs d'une puissance totale de 9,6 kW. Sa surface de cuisson en inox de qualité professionnelle,...
  • De nombreuses fonctionnalités : la plancha Lola Gun Metal 4 Feux est une véritable invitation à la découverte d'un nouvel art de vivre en cuisson extérieure...
  • Pratique et tout équipée : la plancha LOLA dispose également d'un panier pour ranger vos condiments, de crochets pour vos ustensiles. Son réceptacle très...
Meilleure Vente n° 9
Plancha au gaz MÉRIDA 4 brûleurs + chariot
  • Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Optez pour la plancha 4 brûleurs MÉRIDA et son chariot.
  • Dimensions : Plancha + chariot : L 127 × P 45,2 × H 94,8cm - Surface de cuisson : L 75 × l 35cm - Tablettes : L 34 x l 25,5cm
  • Matières : Plancha : acier peint - Plaque de cuisson : acier émaillé - Panneau de contrôle : inox
  • Couleurs : Structure + plaque de cuisson : noire - Panneau de contrôle : silver - Brûleurs : silver
Meilleure Vente n° 10
Klarstein Barbecue Gaz Camping avec 3 Brûleurs à Gaz, Plancha au Gaz de 8100W, Gril à Gaz en Acier Inoxydable, BBQ Feu a Gaz, Plancha Gaz Inox, Cuisinière Exterieure Camping Gaz Propane, Thermomètre
  • PROFITEZ D'UNE CUISSON EFFICACE ET ÉCONOMIQUE : Le barbecue à gaz de Klarstein est conçu pour vous permettre de cuisiner efficacement, rapidement et en...
  • CONCEPTION MULTIFONCTIONNELLE : La plancha gaz délivre une puissance maximale de 8100W au gaz propane et butane, ce qui lui permet d'être utilisé à de multiples...
  • SIMPLE ET FACILE À UTILISER : Ce barbecue camping gaz 2 en 1 avec allumage Piezo a un interrupteur rotatif à poussoir qui peut empêcher les enfants de toucher le...
  • NETTOYAGE FACILE : La plancha gaz inox est fabriqué avec une surface lisse en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, les grilles de...

Les avantages de la plancha gaz professionnelle 120 cm pour les restaurateurs

La plancha gaz professionnelle 120 cm est un équipement idéal pour les restaurateurs. Voici les avantages qu’elle offre :

  • Grande surface de cuisson : Avec une surface de 120 cm, la plancha gaz professionnelle permet de cuisiner pour une grande quantité de personnes en même temps. Cela est particulièrement utile pour les restaurateurs qui ont une clientèle nombreuse.
  • Cuisson rapide et homogène : La plancha gaz professionnelle permet une cuisson rapide et homogène des aliments grâce à la répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
  • Facilité d’utilisation : La plancha gaz professionnelle est facile à utiliser et ne nécessite pas de compétences particulières en cuisine. Elle dispose également de commandes simples et intuitives pour régler la température de cuisson.
  • Nettoyage facile : La plancha gaz professionnelle est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et antiadhésive. Il suffit de la gratter avec une spatule et de la nettoyer avec un chiffon humide.
  • Adaptabilité : La plancha gaz professionnelle peut être utilisée pour cuire une grande variété d’aliments tels que des légumes, des viandes, des poissons, des fruits de mer et même des desserts.
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Comment choisir sa plancha gaz professionnelle 120 cm : les critères à prendre en compte

Vous êtes à la recherche d’une plancha gaz professionnelle 120 cm pour votre cuisine ? Il est important de prendre en compte plusieurs critères avant de faire votre choix.

La puissance de la plancha gaz professionnelle 120 cm

La puissance de la plancha est un critère important à prendre en compte. Pour une plancha gaz professionnelle de 120 cm, il est recommandé de choisir une puissance d’au moins 10 kW. Cela permettra une montée en température rapide et une cuisson homogène des aliments.

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Le nombre de brûleurs

Le nombre de brûleurs est également à prendre en compte.

Nouveau
Sahara Barbecue à gaz 2 brûleurs - Montage rapide - Noir et gris
  • Brûleur latéral
  • Assemblage facile en quelques minutes
  • Grille de réchauffement
  • Porte-serviettes et crochets à ustensiles intégrés dans l'étagère latérale
Nouveau
Klarstein Barbecue Gaz Camping avec 3 Brûleurs à Gaz, Plancha au Gaz de 8100W, Gril à Gaz en Acier Inoxydable, BBQ Feu a Gaz, Plancha Gaz Inox, Cuisinière Exterieure Camping Gaz Propane, Thermomètre
  • PROFITEZ D'UNE CUISSON EFFICACE ET ÉCONOMIQUE : Le barbecue à gaz de Klarstein est conçu pour vous permettre de cuisiner efficacement, rapidement et en...
  • CONCEPTION MULTIFONCTIONNELLE : La plancha gaz délivre une puissance maximale de 8100W au gaz propane et butane, ce qui lui permet d'être utilisé à de multiples...
  • SIMPLE ET FACILE À UTILISER : Ce barbecue camping gaz 2 en 1 avec allumage Piezo a un interrupteur rotatif à poussoir qui peut empêcher les enfants de toucher le...
  • NETTOYAGE FACILE : La plancha gaz inox est fabriqué avec une surface lisse en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, les grilles de...
RabaisNouveau
Royal Gourmet Plancha Gaz en Acier Émaillé, 3 Brûleurs Puissance 7.5kW, Surface Cuisson 62,0 x 35,5 cm, Portable pour Le Camping et l' Extérieur
  • Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
  • Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux...
  • Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
  • Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
Nouveau
Table de cuisson 4 brûleurs gaz inox 58 x 51 x 56 cm - TGML 661 IX R
  • Hauteur 56 mm
  • Couleur du produit: Acier inoxydable
  • Plaque de cuisson à gaz
RabaisNouveau
Campingaz Plancha EXB Plus, plancha au gaz sur chariot, grill gastronomique avec plaque en acier émaillé et 2 brûleurs, puissance 7500 W & Cover Barbecue Premium M, Housse étanche revêtue PU
  • produit 1: PUISSANT : Plancha barbecue avec deux zones de cuisson séparées ; sa puissance de 7500 W et sa répartition uniforme de la chaleur permettent un...
  • produit 1: DES GRILLADES VARIÉES : Viande, poisson, légumes, œufs, crêpes ou burgers ; la cuisson à la plancha permet de réaliser de multiples préparations
  • produit 1: NETTOYAGE FACILE : La surface se nettoie facilement avec une spatule et de l’eau ; la graisse et l’eau sont récupérées dans le bac compatible...
  • produit 1: BARBECUE CITADIN : La Plancha EXB Plus est spécialement conçue pour les petits espaces urbains, il suffit d’une bouteille de gaz classique, idéale...
Nouveau
Plancha gaz GARDEN MAX - 3 feux - Sur chariot - Acier émaillé - 60 x 35 cm - Noir
  • Plancha gaz GARDEN MAX - 3 feux - Sur chariot - Acier émaillé - 60 x 35 cm - Noir - rapido2shop
RabaisNouveau
Campingaz Gaz Othello 2 EX, 2 Brûleurs en Acier, Plancha sur Chariot, Puissance 6kW avec la Technologie Blue Flame, Gris & Premium Cloche pour Gril et Plancha 32 cm, Cloche en Inox
  • produit 1: Haute qualité & puissant : plancha barbecue avec 2 brûleurs en acier aluminé Blue Flame haute performance (6 kW) pouvant être ajustés séparément ;...
  • produit 1: Distribution de la chaleur : Large plancha en acier double émaillage (60 x 40 cm); cuisinez vos aliments sur toute la surface de la plaque de cuisson
  • produit 1: Nettoyage facile : Récupérateur des graisses latéral qui peut être enlevé pour être mis au lave-vaisselle; permet d'éliminer l'excès de graisses...
  • produit 1: Rangement & transport : 2 tablettes latérales rabattables en acier, verrouillage des roues; panneau frontal en acier pour ranger les épices; crochets...
Nouveau
CAMPINGAZ CLASS 4L SELECT Barbecue Gaz, BBQ à gaz avec 4 brûleurs en inox, Puissance 12kW, Système de Nettoyage Facile InstaClean, Grille et Plancha en Acier émaillage, 2 Tablettes Latérales
  • Haute qualité et puissant: BBQ gaz avec 4 brûleurs en acier inoxydable haute performance (12 kW); Couvercles de brûleur intégrés en plus dans la grille du gril...
  • Mode de Cuisson 3 en 1: Grill, Plancha, Four; 50 purcent Grille et 50 purcent plancha en font acier émaillage (75 x 40 cm), grille de mijotage
  • Nettoyage facile grâce au système InstaClean (la cuve se démonte) et au système Easy Flow (le tiroir de récupération des graisses est conçu pour que les...
  • Rangement et transport : Chariot et façade en acier gris anthracite avec étagère à épices intégrée et 2 tablettes latérales rabattables ; 2 grandes roues...
Pour une plancha gaz professionnelle de 120 cm, il est recommandé de choisir au moins 3 brûleurs. Cela permettra une répartition de la chaleur optimale sur toute la surface de la plancha.

  Profitez des avantages d'une Plancha avec Couvercle de Cuisson

Le matériau de la plaque de cuisson

Le matériau de la plaque de cuisson est également un critère important. Pour une plancha gaz professionnelle de 120 cm, il est recommandé de choisir une plaque en acier émaillé. Ce matériau est résistant et assure une bonne répartition de la chaleur.

La facilité de nettoyage

La facilité de net

Les meilleures recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm

La plancha gaz professionnelle 120 cm est un outil de cuisine très prisé par les professionnels de la restauration mais également par les particuliers qui souhaitent cuisiner de façon conviviale et originale. Avec une surface de cuisson généreuse, la plancha gaz professionnelle 120 cm permet de réaliser des recettes variées pour satisfaire tous les goûts.

Les avantages de la plancha gaz professionnelle 120 cm

La plancha gaz professionnelle 120 cm est un équipement de cuisine très pratique pour plusieurs raisons :

  • Une grande surface de cuisson qui permet de cuire plusieurs plats en même temps
  • Une température de cuisson homogène pour une cuisson uniforme des aliments
  • Une cuisson saine et diététique car elle permet de cuire sans ajout de matière grasse
  • Un nettoyage facile et rapide grâce à une plaque de cuisson en acier inoxydable ou en fonte émaillée

Les meilleures recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm

Voici quelques idées de recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm :