Plancha gaz professionnelle 120 cm : découvrez notre sélection de planchas à gaz de qualité professionnelle de 120 cm. Ces planchas sont idéales pour une utilisation intensive en restauration ou pour les grands événements. Avec leur grande surface de cuisson, elles permettent de préparer de nombreux plats simultanément, pour une expérience culinaire inoubliable. Découvrez dès maintenant notre gamme de planchas gaz professionnelles de 120 cm.
- Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
- Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux...
- Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
- Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
- Grande surface – Beaucoup d'espace pour vos aliments sur une plaque chauffante de taille totale de 35 x 40 cm
- Puissant – Brûleur puissant de 3100 W pour une production de chaleur rapide
- Efficace - Plaque de cuisson lisse pour la préparation de différents aliments
- Faible teneur en matières grasses – grillades saines et réduites en calories grâce aux graisses qui s'écoulent
- 4 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 10 kW
- PLANCHA GAZ 3 BRÛLEURS : Idéale pour savourer de succulents plats et aménager une cuisine extérieure, la plancha 3 brûleurs Mérida fonctionne au butane et au...
- DES BRÛLEURS EFFICACES : Cette plancha est équipée de 3 brûleurs d'une puissance indépendante de 2 kW. Faciles à manipuler, ils sont commandés par leurs...
- PLAQUE EN ACIER ÉMAILLÉ : Conçue pour saisir et cuire viandes, poissons, crustacés et légumes en préservant les saveurs, la plaque en acier émaillé offre une...
- UTILISATION ET ENTRETIEN FACILES : La plaque de cette plancha possède des bords relevés pour éviter les débordements. Elle est également dotée d'un bac tiroir...
- Design et performante : la plancha Brasero Silvia II G SS 4 Feux est parfaite pour les petits et grands événements. Vous apprécierez sa surface et sa rapidité de...
- Une puissance remarquable : Facile à allumer, la plancha Silvia II G Inox 4 Feux est équipée de 4 brûleurs, d'une puissance totale de 10 kW. Ses brûleurs en...
- Nombreuses fonctionnalités : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux vous permettra de réaliser toutes vos meilleures recettes !: sa plaque de cuisson vous permet de...
- Pratique : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux est facile d'entretien. Sa plaque et sa cuve en inox permettent un nettoyage simplifié. Elle est équipée d'un tiroir...
- 4 feux puissants
- Plaque amovible
- Grande surface de cuisson, Flamme également répartie
- Ce produit est constitué d'un seul carton ;
- 3 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 7,2 kW
- Une véritable cuisine d'extérieur : la plancha Lola Gun Metal est inspirée du teppanyaki japonaise. Elle trouvera facilement sa place de votre jardin ! Vous...
- Une pleine puissance : rapide à allumer, elle dispose de 4 brûleurs d'une puissance totale de 9,6 kW. Sa surface de cuisson en inox de qualité professionnelle,...
- De nombreuses fonctionnalités : la plancha Lola Gun Metal 4 Feux est une véritable invitation à la découverte d'un nouvel art de vivre en cuisson extérieure...
- Pratique et tout équipée : la plancha LOLA dispose également d'un panier pour ranger vos condiments, de crochets pour vos ustensiles. Son réceptacle très...
- Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Optez pour la plancha 4 brûleurs MÉRIDA et son chariot.
- Dimensions : Plancha + chariot : L 127 × P 45,2 × H 94,8cm - Surface de cuisson : L 75 × l 35cm - Tablettes : L 34 x l 25,5cm
- Matières : Plancha : acier peint - Plaque de cuisson : acier émaillé - Panneau de contrôle : inox
- Couleurs : Structure + plaque de cuisson : noire - Panneau de contrôle : silver - Brûleurs : silver
- PROFITEZ D'UNE CUISSON EFFICACE ET ÉCONOMIQUE : Le barbecue à gaz de Klarstein est conçu pour vous permettre de cuisiner efficacement, rapidement et en...
- CONCEPTION MULTIFONCTIONNELLE : La plancha gaz délivre une puissance maximale de 8100W au gaz propane et butane, ce qui lui permet d'être utilisé à de multiples...
- SIMPLE ET FACILE À UTILISER : Ce barbecue camping gaz 2 en 1 avec allumage Piezo a un interrupteur rotatif à poussoir qui peut empêcher les enfants de toucher le...
- NETTOYAGE FACILE : La plancha gaz inox est fabriqué avec une surface lisse en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, les grilles de...
Les avantages de la plancha gaz professionnelle 120 cm pour les restaurateurs
La plancha gaz professionnelle 120 cm est un équipement idéal pour les restaurateurs. Voici les avantages qu’elle offre :
- Grande surface de cuisson : Avec une surface de 120 cm, la plancha gaz professionnelle permet de cuisiner pour une grande quantité de personnes en même temps. Cela est particulièrement utile pour les restaurateurs qui ont une clientèle nombreuse.
- Cuisson rapide et homogène : La plancha gaz professionnelle permet une cuisson rapide et homogène des aliments grâce à la répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
- Facilité d’utilisation : La plancha gaz professionnelle est facile à utiliser et ne nécessite pas de compétences particulières en cuisine. Elle dispose également de commandes simples et intuitives pour régler la température de cuisson.
- Nettoyage facile : La plancha gaz professionnelle est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse et antiadhésive. Il suffit de la gratter avec une spatule et de la nettoyer avec un chiffon humide.
- Adaptabilité : La plancha gaz professionnelle peut être utilisée pour cuire une grande variété d’aliments tels que des légumes, des viandes, des poissons, des fruits de mer et même des desserts.
Comment choisir sa plancha gaz professionnelle 120 cm : les critères à prendre en compte
Vous êtes à la recherche d’une plancha gaz professionnelle 120 cm pour votre cuisine ? Il est important de prendre en compte plusieurs critères avant de faire votre choix.
La puissance de la plancha gaz professionnelle 120 cm
La puissance de la plancha est un critère important à prendre en compte. Pour une plancha gaz professionnelle de 120 cm, il est recommandé de choisir une puissance d’au moins 10 kW. Cela permettra une montée en température rapide et une cuisson homogène des aliments.
Le nombre de brûleurs
Le nombre de brûleurs est également à prendre en compte.
- Brûleur latéral
- Assemblage facile en quelques minutes
- Grille de réchauffement
- Porte-serviettes et crochets à ustensiles intégrés dans l'étagère latérale
- PROFITEZ D'UNE CUISSON EFFICACE ET ÉCONOMIQUE : Le barbecue à gaz de Klarstein est conçu pour vous permettre de cuisiner efficacement, rapidement et en...
- CONCEPTION MULTIFONCTIONNELLE : La plancha gaz délivre une puissance maximale de 8100W au gaz propane et butane, ce qui lui permet d'être utilisé à de multiples...
- SIMPLE ET FACILE À UTILISER : Ce barbecue camping gaz 2 en 1 avec allumage Piezo a un interrupteur rotatif à poussoir qui peut empêcher les enfants de toucher le...
- NETTOYAGE FACILE : La plancha gaz inox est fabriqué avec une surface lisse en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, les grilles de...
- Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
- Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux...
- Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
- Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
- Installation type : Encastré
- Item shape : Rectangulaire
- Drain type : Grille
- Finish type : Brossée
- Hauteur 56 mm
- Couleur du produit: Acier inoxydable
- Plaque de cuisson à gaz
- produit 1: PUISSANT : Plancha barbecue avec deux zones de cuisson séparées ; sa puissance de 7500 W et sa répartition uniforme de la chaleur permettent un...
- produit 1: DES GRILLADES VARIÉES : Viande, poisson, légumes, œufs, crêpes ou burgers ; la cuisson à la plancha permet de réaliser de multiples préparations
- produit 1: NETTOYAGE FACILE : La surface se nettoie facilement avec une spatule et de l’eau ; la graisse et l’eau sont récupérées dans le bac compatible...
- produit 1: BARBECUE CITADIN : La Plancha EXB Plus est spécialement conçue pour les petits espaces urbains, il suffit d’une bouteille de gaz classique, idéale...
- Plancha gaz GARDEN MAX - 3 feux - Sur chariot - Acier émaillé - 60 x 35 cm - Noir - rapido2shop
- produit 1: Haute qualité & puissant : plancha barbecue avec 2 brûleurs en acier aluminé Blue Flame haute performance (6 kW) pouvant être ajustés séparément ;...
- produit 1: Distribution de la chaleur : Large plancha en acier double émaillage (60 x 40 cm); cuisinez vos aliments sur toute la surface de la plaque de cuisson
- produit 1: Nettoyage facile : Récupérateur des graisses latéral qui peut être enlevé pour être mis au lave-vaisselle; permet d'éliminer l'excès de graisses...
- produit 1: Rangement & transport : 2 tablettes latérales rabattables en acier, verrouillage des roues; panneau frontal en acier pour ranger les épices; crochets...
- Haute qualité et puissant: BBQ gaz avec 4 brûleurs en acier inoxydable haute performance (12 kW); Couvercles de brûleur intégrés en plus dans la grille du gril...
- Mode de Cuisson 3 en 1: Grill, Plancha, Four; 50 purcent Grille et 50 purcent plancha en font acier émaillage (75 x 40 cm), grille de mijotage
- Nettoyage facile grâce au système InstaClean (la cuve se démonte) et au système Easy Flow (le tiroir de récupération des graisses est conçu pour que les...
- Rangement et transport : Chariot et façade en acier gris anthracite avec étagère à épices intégrée et 2 tablettes latérales rabattables ; 2 grandes roues...
Le matériau de la plaque de cuisson
Le matériau de la plaque de cuisson est également un critère important. Pour une plancha gaz professionnelle de 120 cm, il est recommandé de choisir une plaque en acier émaillé. Ce matériau est résistant et assure une bonne répartition de la chaleur.
La facilité de nettoyage
La facilité de net
Les meilleures recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm
La plancha gaz professionnelle 120 cm est un outil de cuisine très prisé par les professionnels de la restauration mais également par les particuliers qui souhaitent cuisiner de façon conviviale et originale. Avec une surface de cuisson généreuse, la plancha gaz professionnelle 120 cm permet de réaliser des recettes variées pour satisfaire tous les goûts.
Les avantages de la plancha gaz professionnelle 120 cm
La plancha gaz professionnelle 120 cm est un équipement de cuisine très pratique pour plusieurs raisons :
- Une grande surface de cuisson qui permet de cuire plusieurs plats en même temps
- Une température de cuisson homogène pour une cuisson uniforme des aliments
- Une cuisson saine et diététique car elle permet de cuire sans ajout de matière grasse
- Un nettoyage facile et rapide grâce à une plaque de cuisson en acier inoxydable ou en fonte émaillée
Les meilleures recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm
Voici quelques idées de recettes à réaliser sur une plancha gaz professionnelle 120 cm :