Profitez des avantages de la plancha professionnelle Metro

La plancha professionnelle Metro est un équipement de cuisine très apprécié dans l’industrie de la restauration pour sa polyvalence et sa facilité d’utilisation. Elle est utilisée pour la cuisson de nombreux plats tels que les viandes, les poissons, les légumes et même les fruits de mer.

La plancha professionnelle Metro est fabriquée avec des matériaux de haute qualité qui garantissent une longue durée de vie et une utilisation continue. Les plaques de cuisson sont généralement en acier inoxydable, ce qui permet une diffusion uniforme de la chaleur et une résistance à la corrosion.

Ce qui distingue la plancha professionnelle Metro des autres marques est sa capacité à atteindre rapidement des températures très élevées, permettant ainsi une cuisson rapide et efficace des aliments. De plus, la surface de la plaque est lisse, ce qui facilite la cuisson et le nettoyage.

La plancha professionnelle Metro est disponible en différents modèles pour répondre aux besoins spécifiques de chaque cuisine. Elle peut être alimentée au gaz ou à l’électricité, et elle peut être utilisée en intérieur ou en extérieur.

Les avantages de la plancha professionnelle Metro

• Facilité d’utilisation
• Temps de chauffe rapide
• Cuisson homogène des al

La plancha professionnelle Metro est un équipement de cuisine de haute qualité qui est de plus en plus prisé par les restaurateurs. Voici quelques-uns des avantages de l’utilisation de cette plancha :

• Uniformité de la cuisson : La plancha professionnelle Metro est conçue pour offrir une distribution de chaleur uniforme sur toute la surface de cuisson. Cela permet de cuire les aliments de manière homogène, sans risque de brûlure ou de dessèchement.
• Facilité d’utilisation : Cette plancha est très facile à utiliser, même pour les cuisiniers débutants. Elle est équipée d’un système de contrôle de température précis, qui permet de régler la température de cuisson selon les besoins de chaque plat.
• Gain de temps : La plancha professionnelle Metro permet de cuire les aliments plus rapidement que les autres équipements de cuisine.
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  • Dimensions : 50 x 30 x 2 cm – Plaque de découpe pour les besoins professionnels.
  • Matériau : PEHD (polyéthylène haute densité) | Couleur : vert.
  • Avec rainure à jus | incassable | antidérapant.
  • Passe au lave-vaisselle - Facile d'entretien.

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  • Matériau : la planche à découper est fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc de haute qualité, ce qui la rend durable et facile à nettoyer.
  • Dimensions : la planche à découper mesure 32,5 x 26,5 x 2 cm (largeur x longueur x hauteur), ce qui en fait une taille pratique pour différentes applications.
  • Gouttière : la planche à découper dispose d'une gouttière qui sert à recueillir les liquides et le jus des aliments, ce qui rend le travail de cuisine plus...
  • COMPATIBILITÉ Il correspond à GN 1/2, ce qui signifie qu'il s'adapte parfaitement aux récipients GN de taille 1/2, ce qui le rend polyvalent dans les cuisines...

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  METRO Professional Planche à découper GN 1/2 en polyéthylène haute densité (PEHD), 32,5 x 26,5 x 2 cm, bleu

  • Matériau : la planche à découper est fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc de haute qualité, ce qui la rend durable et facile à nettoyer.
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  • Gouttière : la planche à découper dispose d'une gouttière qui sert à recueillir les liquides et le jus des aliments, ce qui rend le travail de cuisine plus...
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  • Design fonctionnel : avec sa fente de liquide environnante, cette planche à découper facilite la découpe et la préparation des aliments, en gardant les liquides...
  • Conformité aux normes HACCP : la planche à découper METRO Professional est compatible HACCP, ce qui signifie qu'elle est conforme aux normes de sécurité et...
  Elle est également très facile à nettoyer, ce qui permet aux cuisiniers de gagner du temps en cuisine.
• Polyvalence : Cette plancha peut être utilisée pour une grande variété de plats, tels que les viandes, les poissons, les légumes, les fruits de mer, etc. Elle permet également de réaliser des plats végétariens et véganes, ce qui est un atout pour les restaurants qui souhaitent proposer des options pour tous les goûts.

Comment choisir la meilleure plancha professionnelle Metro pour votre restaurant

La plancha professionnelle Metro présente plusieurs avantages pour les professionnels de la restauration. Tout d’abord, elle permet une cuisson rapide et homogène des aliments, ce qui est essentiel pour servir des plats de qualité en un temps record. De plus, elle est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un choix judicieux pour les cuisines professionnelles.

Cependant, il existe également des alternatives à la plancha professionnelle Metro, comme les grills ou les barbecues. Ces alternatives peuvent offrir une saveur différente aux aliments, mais elles peuvent également être plus difficiles à nettoyer et à entretenir.

Les opinions sur la plancha professionnelle Metro sont mitigées. Certains professionnels de la restauration la considèrent comme un équipement indispensable pour leur cuisine, tandis que d’autres préfèrent d’autres options de cuisson. Il est important de prendre en compte les besoins spécifiques de chaque entreprise avant de choisir un équipement de cuisson.