- [Grill Multifonction 4-EN-1] - La grill viande dispose d'une fonction de chauffage simple/double face, 2 plaques à gaufres et 2 plaques réversibles (réversibles...
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- [Panneau de commande Ultra-Smart] - Vous pouvez choisir de chauffer un côté de la plaque individuellement ou les deux ensemble. Réglez la température de 5°C par...
- [La hauteur et l'angle peuvent être réglés librement] - Le gril supérieur est conçu avec une structure de suspension amortie, ce qui permet de préparer des...
- Capacité XXL de 10 à 12 personnes = 1150 cm2
- Puissance de 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson pour des grillades parfaites
- Pratique elle sâ€utilise en intérieur et en extérieur pour une utilisation tout au long de l'année
- Revêtement antiadhésif ne requiert aucun ajout de matière grasse pour un entretien facile
- ღ【Excellente Qualité】Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, avec une surface de cuisson en fonte de 540 x 355 mm,suffisamment d'espace de...
- ღ【Conception Professionnel】Un pare-éclaboussures sur les côtés et à l'arrière de la plancha,empêcher d'éclaboussures de graisse.Équipée du trou pour...
- ღ【Contrôle Précis De La Température】Puissance de 3000W.Équipée d'une bouton de réglage précis de la température,thermostat de régulation 50 à...
- ღ【Facile à Nettoyer & Utiliser】Construction inox,dessus inox lisse est facile à nettoyer,un coup d'éponge suffit.Pour le tiroir ramasse graisses ,le rebords...
- 1 plaque lisse pour le mode Plancha et 1 plaque rainurée pour le mode Gril-Barbecue
- 2 zones de chauffe réglables séparément pour une cuisson simultanée de différents aliments et 2 thermostats indépendants avec 6 niveaux de température par...
- Plaque massive en fonte d’aluminium avec résistances intégrées, sans PFOA. Les plaques sont inclinées pour évacuer les graisses et jus de cuisson dans le bac...
- Maxi surface de cuisson : 2 x 1500 cm² (50 x 30 cm par plaque)
- [Température Confortable] : La Température Des Gants Chauffants Est D'environ 40 À 50 °C, Ce Qui Est La Meilleure Température Pour Notre Corps, Et Vous Ne Vous...
- [Chauffage Double Face] : Ce Chauffant A Deux Côtés De Coussin Chauffant, Il Ne Peut Pas Vous Réchauffer, Mais Également Chauffer Le Dos De Votre Main En Même...
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- GASTRONOMIE: Cette puissante plaque de gril en acier inox est une grande plancha électrique pour la gastronomie. Grâce à la surface de cuisson de qualité...
- PUISSANCE: Le gril électrique professionnel a une puissante puissance de 4800W et deux zones de chauffage. Les côtés gauche et droit de la plaque de cuisson...
- PRATIQUE: La plaque de cuisson mesure 74 x 41 cm et offre un espace particulier pour vos ingrédients. L'excédent de graisse de cuisson se déverse facilement et...
- CLEVER: La plancha électrique est dotée d'une protection contre les éclaboussures et la chaleur. Ainsi, les aliments ne sont pas seulement plus vite cuits....
- GASTRONOMIE: La plancha électrique de 3000W en acier inoxydable attire l'attention et est utilisée dans la restauration, le catering et les snacks. Grâce à la...
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- Plaque effet pierre - Revêtement antiadhésif
- Surface de cuisson : 52 x 27 cm
- Température réglable
- Bac de récupération amovible
- GRIL & FOUR - Convient pour les repas de tous les jours, mais peut également être utilisé lors d'une soirée gourmande.
- SANTÉ & GOÛT - L'utilisation d'huile ou de beurre n'est pas nécessaire, ce qui rend les grillades non seulement savoureuses mais aussi beaucoup plus saines.
- CONTRÔLEUR DE TEMPÉRATURE - Equipé de voyants lumineux clairs où le rouge indique que l'appareil se réchauffe et le vert indique que l'appareil est prêt à...
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Si vous cherchez à investir dans une plancha électrique professionnelle pour votre restaurant, votre café ou votre maison, vous voulez vous assurer d’acheter le meilleur produit sur le marché. Avec autant d’options disponibles, il peut être difficile de choisir la bonne plancha. Dans cet article, nous allons examiner les caractéristiques clés à considérer lors de l’achat d’une plancha électrique professionnelle et vous présenter les meilleures options disponibles pour répondre à vos besoins.
Introduction : Qu’est
ce qu’une plancha électrique professionnelle et pourquoi en avez
Une plancha électrique professionnelle est un équipement essentiel dans toute cuisine commerciale. Elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de plats, des légumes grillés aux viandes et fruits de mer. Si vous êtes propriétaire d’un restaurant, d’un café ou d’un food truck, vous devriez sérieusement envisager d’investir dans une plancha électrique professionnelle.
Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous devriez opter pour une plancha électrique professionnelle :
- Efficacité et rapidité de cuisson : Les planchas électriques professionnelles sont équipées de plaques de cuisson en acier inoxydable qui chauffent rapidement et uniformément. Vous pouvez ainsi cuire plusieurs aliments en même temps, sans risque de brûlure ou de cuisson inégale.
- Facilité d’utilisation et de nettoyage : Les planchas électriques professionnelles sont très simples à utiliser. Il suffit de régler la température et de poser les aliments sur la plaque de cuisson. De plus, elles sont faciles à nettoyer, car la graisse et les jus de cuisson s’écoulent dans un bac de récupération amovible.
- Flexibilité : Les planchas électriques professionnelles peuvent être utilisées à l’intérieur ou à l’extérieur, selon vos besoins.
vous besoin ?
Si vous travaillez dans le domaine de la restauration ou que vous êtes un passionné de la cuisine, vous savez probablement l’importance d’avoir une plancha électrique professionnelle de qualité. Avec une plancha électrique, vous pouvez cuisiner une grande variété de plats rapidement et facilement, en conservant toutes les saveurs et les nutriments de vos ingrédients.
Cependant, avec tant de modèles de planchas électriques disponibles sur le marché, il peut être difficile de choisir le meilleur pour vos besoins. Voici quelques éléments à prendre en compte :
- Puissance : Assurez-vous que la plancha électrique a une puissance suffisante pour cuire les aliments rapidement et uniformément.
- Taille : Choisissez une taille qui convient à votre espace de travail et à la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuisiner.
- Matériaux : Les planchas électriques sont généralement fabriquées en acier inoxydable, en fonte ou en chrome dur. Assurez-vous que le matériau est durable et facile à nettoyer.
- Accessoires : Certains modèles de planchas électriques professionnels peuvent avoir des accessoires tels que des bacs de récupération de graisse ou des étagères de rangement pour améliorer l’efficacité et la praticité.
En prenant en
Critères de choix pour une plancha électrique professionnelle : puissance, taille, matériau de la plaque, etc.
Une plancha électrique professionnelle est un outil indispensable pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs. Elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété d’aliments. Cependant, avec la multitude de modèles disponibles sur le marché, il peut être difficile de choisir la meilleure plancha électrique professionnelle. Dans cet article, nous passerons en revue les critères de choix les plus importants.
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- Plaque de guitare anti-rayures : est plus légère et peut être bien décorée sur la guitare sans affecter le son de la guitare.
- Autocollant de protection de guitare : une excellente technologie de production rend le pickguard de guitare non seulement beau mais également très durable.
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Puissance
La puissance est un critère important à prendre en compte lors du choix d’une plancha électrique professionnelle. Une puissance élevée permet une montée en température plus rapide et une cuisson plus rapide des aliments. Une puissance minimale de 2500 watts est recommandée pour une utilisation professionnelle.
Taille de la plaque
La taille de la plaque est également un critère important. Les modèles les plus courants ont une surface de cuisson d’environ 50×30 cm, mais il existe des modèles plus grands pour les besoins professionnels. Il est important de tenir compte de l’espace disponible dans la cuisine et du volume d’aliments à cuire pour choisir la taille de plaque la plus adaptée.
Matériau de la plaque
Le matériau de la plaque est également un élément important à prendre en compte. Les plaques peuvent être en acier, en fonte, en inox ou en chrome dur.
Top 5 des meilleures planchas électriques professionnelles sur le marché en 2021 : comparaison des caractéristiques, avantages et inconvénients.
Si vous êtes un professionnel de la cuisine, vous savez que la plancha est un équipement essentiel pour réussir de délicieux plats. Mais avec tant de modèles disponibles sur le marché, il peut être difficile de choisir la meilleure plancha électrique professionnelle pour vos besoins. Nous avons donc passé en revue les cinq meilleurs modèles actuellement disponibles pour vous aider à prendre une décision.
- Plancha électrique professionnelle Forge Adour Prestige 600 : Cette plancha électrique professionnelle est un choix populaire auprès des chefs professionnels pour sa grande surface de cuisson et sa puissance de 3,6 kW. Elle est également équipée d’un récupérateur de graisse et d’un thermostat réglable pour une cuisson précise. Toutefois, son prix peut être un peu élevé pour certains budgets.
- Plancha électrique professionnelle Simogas DP-45 : Cette plancha électrique professionnelle est dotée d’une grande surface de cuisson de 45 cm et d’une puissance de 3,6 kW. Elle est également équipée d’un bac de récupération de graisse pour un nettoyage facile et rapide. Cependant, certains utilisateurs ont signalé que le revêtement antiadhésif peut s’user rapidement.
- Plancha électrique professionnelle Krampouz CEBPA
La plancha électrique professionnelle est un outil de cuisine très prisé des chefs professionnels et des amateurs passionnés de cuisine. Elle offre de nombreux avantages, notamment une cuisson rapide, saine et uniforme des aliments. Elle permet également une grande capacité de cuisson pour préparer des plats pour un grand nombre de personnes.
Les alternatives à la plancha électrique professionnelle sont les barbecues traditionnels, les grills à gaz et les grills au charbon de bois. Ces alternatives offrent des avantages différents, tels que des saveurs de fumée uniques et une expérience de cuisson en plein air.
Les opinions sur la meilleure plancha électrique professionnelle varient selon les préférences personnelles et les besoins professionnels. Certains préfèrent les modèles à plaque en fonte pour une répartition uniforme de la chaleur, tandis que d’autres préfèrent les modèles à plaque en acier inoxydable pour leur durabilité et leur facilité de nettoyage.
En fin de compte, le choix de la meilleure plancha électrique professionnelle dépendra des besoins individuels de chaque utilisateur. Il est important de considérer les avantages et les alternatives pour prendre une décision éclairée.