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Investissez dans une Plancha Gaz Professionnelle de Qualité

Plancha gaz professionnelle : découvrez les avantages d’une plancha professionnelle pour la cuisine en extérieur. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, une plancha gaz professionnelle peut vous offrir une expérience culinaire inégalée. Dans cet article, nous allons explorer les caractéristiques et les avantages d’une plancha gaz professionnelle pour vous aider à choisir la meilleure option pour vos besoins en matière de cuisine en extérieur.

RabaisMeilleure Vente n° 1
Princess 01.105053.02.001 Plancha gaz 3 brûleurs - Plaque de cuisson en fonte émaillée
  • Plancha de luxe avec 3 brûleurs à gaz
  • Grande surface de cuisson 72 x 41,6 cm / Plaque en fonte de 5 mm d'épaisseur
  • Ecoulement utile d'excédent de graisse dans la plaque de cuisson
  • Allumage Piezo / Puissance totale : 7,2 kW (2,4 kW par brûleur)
RabaisMeilleure Vente n° 2
Livoo - Plancha gaz 4 brûleurs DOC194
  • 4 brûleurs acier inoxydable d'une puissance de 10 kW
RabaisMeilleure Vente n° 3
H.Koenig Plancha au gaz PLX820, Brûleurs, Inox, plaque de 5mm, répartition égale de la chaleur, température jusqu’à 350°C, nettoyage facile, compatible lave-vaisselle, pieds anti-dérapants
  • Garantie 2ans- Atelier SAV en France
  • Surface de cuisson : 47 x 36 cm ; 2 brûleurs en acier inoxydable
  • Châssis et plaque de cuisson lisse en acier inoxydable 5 mm
  • Température réglable jusqu’à 350°C ; Répartition homogène de la chaleur
Meilleure Vente n° 4
Royal Catering RC-GG35020 Plancha ? Gaz Professionnelle Grill Barbecue D'Intérieur ? Poser 40 cm (3 100 W, 35 x 40 cm, Raccord 1,3 mm, Acier inoxydable)
  • Grande surface – Beaucoup d'espace pour vos aliments sur une plaque chauffante de taille totale de 35 x 40 cm
  • Puissant – Brûleur puissant de 3100 W pour une production de chaleur rapide
  • Efficace - Plaque de cuisson lisse pour la préparation de différents aliments
  • Faible teneur en matières grasses – grillades saines et réduites en calories grâce aux graisses qui s'écoulent
RabaisMeilleure Vente n° 5
Brasero - Plancha Silvia II G INOX 4 Feux - Plaque INOX - 4 brûleurs - Surface de Cuisson 84 x 34 cm - Puissance de 10 KW - Grille de réchauffement - Tiroir Graisse - Jusqu'à 12 convives
  • Design et performante : la plancha Brasero Silvia II G SS 4 Feux est parfaite pour les petits et grands événements. Vous apprécierez sa surface et sa rapidité de...
  • Une puissance remarquable : Facile à allumer, la plancha Silvia II G Inox 4 Feux est équipée de 4 brûleurs, d'une puissance totale de 10 kW. Ses brûleurs en...
  • Nombreuses fonctionnalités : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux vous permettra de réaliser toutes vos meilleures recettes !: sa plaque de cuisson vous permet de...
  • Pratique : La plancha Silvia II G Inox 4 Feux est facile d'entretien. Sa plaque et sa cuve en inox permettent un nettoyage simplifié. Elle est équipée d'un tiroir...
RabaisMeilleure Vente n° 6
Royal Gourmet Plancha Gaz en Acier Émaillé, 3 Brûleurs Puissance 7.5kW, Surface Cuisson 62,0 x 35,5 cm, Portable pour Le Camping et l' Extérieur
  • Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
  • Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux...
  • Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
  • Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
Meilleure Vente n° 7
H.Koenig Plancha PLX930 au Gaz 3 Brûleurs U Acier Inoxydable, Alimentation au Gaz Propane ou Butane, Répartition Homogène de la Chaleur, Température réglable jusqu'à 350°C, Pieds Antidérapants
  • Plancha au gaz - 3 brûleurs U en acier inoxydable
  • Surface de cuisson : 63,5 x 36 cm
  • Châssis et plaque de cuisson lisse en acier inoxydable 5 mm
  • Température réglable jusqu’à 350°C
RabaisMeilleure Vente n° 8
Tefal Plancha Electrique Maxi Plancha XXL 10/12 Personnes Plancha Intérieur et Extérieur Inox CB690D12
  • Capacité XXL de 10 à 12 personnes = 1150 cm2
  • Puissance de 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson pour des grillades parfaites
  • Pratique elle sâ€utilise en intérieur et en extérieur pour une utilisation tout au long de l'année
  • Revêtement antiadhésif ne requiert aucun ajout de matière grasse pour un entretien facile
Meilleure Vente n° 9
TAIMIKO Plancha Électrique Professionnelle 55 * 35.5cm Plaque de Cuisson Lisse 2 Zones De Cuisson 3000W Commerciale Plancha BBQ Acier INOX Grill posable avec thermostat et bac à jus amovible (Lisse)
  • ღ【Excellente Qualité】Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, avec une surface de cuisson en fonte de 540 x 355 mm,suffisamment d'espace de...
  • ღ【Conception Professionnel】Un pare-éclaboussures sur les côtés et à l'arrière de la plancha,empêcher d'éclaboussures de graisse.Équipée du trou pour...
  • ღ【Contrôle Précis De La Température】Puissance de 3000W.Équipée d'une bouton de réglage précis de la température,thermostat de régulation 50 à...
  • ღ【Facile à Nettoyer & Utiliser】Construction inox,dessus inox lisse est facile à nettoyer,un coup d'éponge suffit.Pour le tiroir ramasse graisses ,le rebords...
Meilleure Vente n° 10
Happy Garden Plancha au gaz SÉVILLE - 3 brûleurs 7,5kW
  • Cuisinez de nouvelles saveurs en extérieur avec la plancha au gaz 3 brûleurs.
  • Dimensions : Plancha : L 62 × l 47 × H 24cm - Surface de chauffe : 62 × l 33,5cm × Ép 0,35cm
  • Matières : Structure : acier isolant - Plaque de cuisson : acier émaillé laminé à froid - Brûleurs : acier inoxydable
  • Couleurs : Structure : noire - Panneau de contrôle : inox

Les avantages de la plancha gaz professionnelle pour la cuisine en extérieur

La plancha gaz professionnelle est un équipement de cuisine en extérieur qui est de plus en plus populaire auprès des professionnels de la restauration et des amateurs de cuisine en plein air. Contrairement à un barbecue traditionnel, la plancha gaz professionnelle offre de nombreux avantages qui la rendent idéale pour la cuisine en extérieur.

  • Haute performance : La plancha gaz professionnelle offre une performance de cuisson supérieure grâce à sa puissance de chauffe élevée. Elle permet de saisir les aliments rapidement tout en conservant leur saveur et leur texture.
  • Polyvalence : La plancha gaz professionnelle permet de cuisiner une large variété d’aliments, des viandes et poissons aux légumes et fruits de mer. Elle offre une grande flexibilité de cuisson et permet de préparer des plats pour plusieurs personnes en même temps.
  • Facilité d’utilisation : La plancha gaz professionnelle est facile à utiliser et à entretenir. Elle se nettoie facilement et rapidement grâce à sa surface lisse et non adhérente.
  • Économique : La plancha gaz professionnelle est économique en termes de consommation de gaz. Elle est également plus respectueuse de l’environnement que les barbecues traditionnels car elle produit moins de fumée et de gaz à effet de serre.
  "Plancha ENO Oceane 50 : Un Must pour les Amateurs de Cuisine Extérieure

Comment choisir la meilleure plancha gaz professionnelle pour votre restaurant

Plancha gaz professionnelle : Comment choisir la meilleure pour votre restaurant ?

La plancha gaz professionnelle est un équipement de cuisine essentiel pour tout restaurant qui se respecte. Elle permet de cuisiner rapidement et facilement une grande variété de plats, du poisson grillé aux légumes sautés en passant par les viandes savoureuses. Mais comment choisir la meilleure plancha gaz professionnelle pour votre établissement ?

  Profitez des Meilleurs Prix sur les Planchas Glacées

Tout d’abord, il est important de prendre en compte la taille de votre cuisine et le nombre de couverts que vous servez chaque jour. Si vous avez un petit espace de cuisine, vous pouvez opter pour une plancha gaz professionnelle compacte qui s’adaptera facilement à votre espace. Si vous avez un grand restaurant, vous pouvez choisir une plancha gaz professionnelle plus grande pour répondre aux besoins de votre clientèle.

Ensuite, il est important de considérer la puissance de la plancha gaz professionnelle.

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Plancha à gaz professionnelle grill barbecue d'intérieur à poser 40 cm (3 000 watts, 35 x 40 cm, raccord 0,9 mm, acier inoxydable) 14_0004033
  • [RÉSUMÉ] Une plancha à gaz qui permet de faire cuire les aliments à la perfection sans tout salir La plancha à gaz – votre référence pour le matériel de...
  • [INFORMATIONS TECHNIQUES] Couleur: Or / Matière: NC / Poids:22Kg
  • [DIMENSIONS GLOBALES] Longueur: 60 cm / Largeur-Profondeur:40 cm / Hauteur:37 cm
  • [INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES] Marque: Helloshop26 / Référence: 14_0004033
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RUYICZB Plancha Électrique Professionnelle en Acier Inoxydable Plaque De Gril Lisse Commerciale Plaque De Cuisson Température 50-300°C,Protection Contre Éclaboussures,Bac De Récupération,28.5in
  • TEMPÉRATURE RÉGLABLE : 3000W / 4400W puissance, tube de chauffage plus épais et plus grand, efficacité de chauffage plus élevée. La température peut être...
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  • PROTECTION DE SÉCURITɠ: Le déflecteur d'huile sur le côté et à l'arrière de la plaque de cuisson peut efficacement éviter les éclaboussures de graisse et de...
  • FACILE À NETTOYER ET À PRÉVENIR LA ROUILLE : En plus de la plaque de cuisson, un grand déversement d'huile évacue facilement l'huile dans le tiroir ci-dessous....
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RUYICZB plancha électrique 61 * 40cm Plaque De Cuisson Grill plancha Electrique en Acier Inoxydable Commerciale Barbecue Electrique d'intérieur ou extérieur Double Prises Thermostat Réglable 50-300℃
  • PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE - La plaque de cuisson commerciale de 24 pouces est en acier inoxydable de haute qualité avec une surface antiadhésive et une surface...
  • SURFACE DE CUISSON SUFFISANTE GRANDE - La surface de cuisson de la plaque chauffante électrique est de 24 pouces x 16 pouces, surface de cuisson en acier de grande...
  • DOUBLE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE - Notre plaque chauffante électrique est conçue avec deux boutons de contrôle de température indépendants pour établir...
  • ENTRETIEN FACILE À NETTOYER ET SÉCURITÉ - Avec un canal de graissage et un bac à graisse amovible, vous pouvez collecter l'excès d'huile et de résidus...
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RUYICZB Plancha Electrique Professionnelle Griller 8 Mm Plaque De Cuisson Plancha Barbecue en INOX en Fonte Durable Grill Electrique Plancha Multifonctions pour Restaurant Café Cuisine (3000W)
  • Plaque de cuisson commerciale pour restaurant - Tension : 220V, Puissance : 3000W, Matériau : acier inoxydable, Matériau de la plaque de cuisson : fonte,...
  • Pratique Flat Top Griddle - Grande plaque chauffante électrique économise le temps dans la cuisine et le nettoyage est facile. Économise le temps sur la cuisson...
  • Facile à nettoyer - La structure en acier inoxydable durable donne à l'unité une nettoyabilité supérieure, une surface antiadhésive pour une cuisson et un...
  • Support puissant - La plaque chauffante électrique 3000W chauffe rapidement sans attendre longtemps. Le contrôle de température 50 -300 vous permet de choisir la...
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RUYICZB Plancha Electrique 3000W Professionnelle Plaque en Fonte Anti-Adhésive, Plancha Extérieure Plaque De Cuisson Commerciale Lisse 54X40cm Plancha BBQ pour Restaurant Café Cuisine
  • [GRIL DE COMPTOIR ÉLECTRIQUE COMMERCIAL] Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, compact et robuste. Surface de cuisson en fonte avec une puissance...
  • [GRANDE SURFACE DE CUISSON] Notre plaque chauffante électrique commerciale avec une surface de cuisson en fonte de 21,2 "15,7", 0,3 pouces (8 mm) d'épaisseur, une...
  • [THERMOSTATIC CONTROl] Le contrôle thermostatique vous permet d'ajuster la température de la plaque chauffante en fonction des exigences de cuisson de différents...
  • [FACILE À NETTOYER ET SÉCURITÉ] Un canal de graisse intégré et un bac à graisse amovible aident à recueillir l'excès d'huile et de résidus alimentaires pour...
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RUYICZB Plancha Professionnelle Électrique 730X480x230mm Plancha De Cuisson 4400W Plaque Chauffante Acier Inoxydable avec Brosse À Huile Et Pelle Domestique Commerciale pour Cuire Aliments
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RUYICZB Plancha Électrique Professionnelle Plaque De Cuisson Lisse Commerciale Plancha BBQ Acier INOX (55X47x24cm, 3000W, Protection Antiéclaboussures, Bac De Récupération)
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  • Facile à utiliser : La plaque chauffante est dotée de protections supplémentaires contre les éclaboussures afin de minimiser les éclaboussures de graisse...
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RUYICZB Plancha Electrique Professionnelle Lisse, Plaque De Cuisson Acier Inoxydable Surface De Cuisson 55X35cm Commerciale Plancha BBQ Acier INOX avec Thermostat Et Bac À Jus Amovible
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RUYICZB Plancha Électrique Professionnelle Plaque De Barbecue en Acier Inoxydable Plaque De Gril en Fonte Lisse 50-300℃ avec Brosse À Huile Et Pelle Domestique Commerciale pour Cuire Alimentaires
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RUYICZB 13.7" Plancha Électrique Professionnelle, Plaque De Barbecue en Acier Inoxydable Commercial, Gril Plat Antiadhésif pour Cuisine Restaurant avec Contrôle De Température Ajustable 2000W 220V
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  • FACILE À NETTOYER : Après utilisation, nettoyez sa surface et la surface du fil de sortie d'alimentation avec une serviette humide sans nettoyants corrosifs....
Une puissance élevée signifie que la plancha gaz professionnelle peut atteindre des températures plus élevées, ce qui permet une cuisson plus rapide et plus uniforme. De plus, une plancha gaz professionnelle avec une puissance élevée permet de cuisiner des aliments plus épais comme des steaks, des hamburgers ou des brochettes.
  "Le Must Have de l'été : la petite plancha gaz

Un autre critère important à prendre en compte est le matériau de la plaque de cuisson. Les plaques en acier émaillé sont les plus courantes car elles sont faciles à nettoyer et à entretenir.

Les astuces pour entretenir et nettoyer votre plancha gaz professionnelle

La plancha gaz professionnelle est un équipement de cuisine de plus en plus populaire. Elle permet de cuire une variété de plats, des légumes aux viandes en passant par les fruits de mer. Cependant, pour garantir un fonctionnement optimal et prolonger sa durée de vie, il est essentiel de l’entretenir et de la nettoyer régulièrement.

Nettoyage après chaque utilisation

Après chaque utilisation, il est important de nettoyer votre plancha gaz professionnelle. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une spatule en métal pour enlever les résidus alimentaires et les graisses. Ensuite, versez de l’eau sur la plaque encore chaude et frottez-la avec un chiffon ou une éponge. Si nécessaire, vous pouvez ajouter une petite quantité de liquide vaisselle pour éliminer les taches tenaces. Enfin, rincez la plaque à l’eau claire et séchez-la soigneusement.

Nettoyage en profondeur

En plus du nettoyage après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer votre plancha gaz professionnelle en profondeur régulièrement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un produit nettoyant spécialement conçu pour les plaques de cuisson en acier inoxydable.

La plancha gaz professionnelle est un équipement de cuisine de plus en plus populaire dans les restaurants, les bars, les hôtels et les maisons. Voici quelques avantages de l’utilisation d’une plancha gaz professionnelle :

– Rapidité : la plancha gaz professionnelle permet une cuisson rapide des aliments, ce qui est très pratique dans les établissements de restauration rapide ou les cuisines très fréquentées.

– Polyvalence : la plancha gaz professionnelle peut être utilisée pour cuisiner une grande variété d’aliments, tels que les viandes, les poissons, les légumes, les fruits de mer, les œufs, etc.

– Précision : grâce à un réglage précis de la température, la plancha gaz professionnelle permet de cuire les aliments à la perfection, sans risque de les brûler ou de les dessécher.

– Facilité d’entretien : la plancha gaz professionnelle est facile à nettoyer, ce qui est un avantage considérable dans les environnements de cuisine très fréquentés.

Cependant, il existe des alternatives à la plancha gaz professionnelle, telles que la plancha électrique ou la plaque de cuisson en fonte. Ces alternatives peuvent être moins coûteuses ou plus adaptées à certains types de cuisine.

Enfin, les opinions sur l’utilisation de la plancha gaz professionnelle peuvent être diverses selon les personnes et les contextes. Certains chefs considèrent que la plancha gaz professionnelle est indispensable pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, tandis que d’autres préfèrent d’autres méthodes de cuisson.